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科技守护“舌尖上的安全”!揭秘8000吨粮食保鲜秘籍

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江苏无锡的国家粮食储备库通过智能管理,有效保鲜8000吨粮食。粮食分为11层存放,每一层都有独立编号和身份档案,确保精准控温和储存安全。这种低温储粮方式不仅保证了粮食的新鲜度,还使得口感与新米相差无几。此外,粮库利用数字化工具,如“仓库管理和控制系统”,实现粮食入库和出库的自动化,大大减少了人力需求。

另外,在江苏张家港的沙洲中心粮库,数字化服务平台进一步简化了巡查工作,通过高清摄像头和传感器实时监控粮情,保障粮食安全。

绿色储粮技术的应用,如隔热措施和水冷壁挂装备,有效隔绝外界热量,保持仓内低温。这些高科技的应用不仅提升了粮食的保质保鲜水平,还响应了国家节约粮食、减少损耗的号召,为我国粮食安全做出了重要贡献。

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