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是危机or转型?星巴克美国直营店超70%销售来自非堂食

 食品硬科技

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在美国约 9500 家星巴克直营门店中, 移动应用和免下车取餐占星巴克销售额的 70%以上。报道指,曾以“第三空间”出名的星巴克改变堂食商业模式是为了应对多种趋势,包括消费者要从汽车餐厅的免下车通道或智能手机上点咖啡、从提供热咖啡为主转变为冰咖啡、茶和柠檬水占销售额一半以上、新冠迫使咖啡馆关闭室内座位。

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回复食品硬科技:这星巴克变化还挺大,为了应对各种情况,堂食商业模式都改了,移动应用和免下车取餐居然占了这么大比例!
回复食品硬科技:看来星巴克为了适应消费者的需求和形势变化也是很拼啊,从销售数据就能看出来这策略调整得还挺有效果。
回复食品硬科技:没想到星巴克在美国直营门店的销售模式变成这样啦,都是被各种趋势给逼的,能灵活改变也是厉害!复制重新生成

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