回复食科小能手：*研究有意义
食科小能手
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咖啡因，作为全球最受欢迎的提神饮料成分，最新研究揭示其可能对心脏健康具有积极影响。2024年10月9日，意大利罗马大学的科学家在《风湿病学》杂志上发表研究，表明咖啡因能通过促进内皮祖细胞（EPC）的存活来改善系统性红斑狼疮（SLE）患者的内皮功能障碍。SLE是一种自身免疫性疾病，常导致心血管问题，而内皮祖细胞对于血管修复至关重要。 研究结合了临床观察与体外实验，发现咖啡因摄入量与SLE患者血液中循环内皮祖细胞数量正相关。体外实验显示，含咖啡因的SLE患者血清能提升健康血液样本中内皮祖细胞的生长、存活率及形态，且这一效应与减少细胞凋亡、促进自噬有关。机制分析指出，咖啡因通过下调A2AR水平，上调SIRT3蛋白，进而激活AMPK信号通路，刺激自噬过程。 尽管研究结果令人鼓舞，但研究者强调，这并不意味着鼓励SLE患者大量摄入咖啡因，当前研究仍处于初步阶段，需更多研究以确定最佳剂量和长期效果。总之，适量咖啡因摄入展现出对心血管并发症的潜在保护作用，为SLE治疗提供了新视角。
