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10月29日消息，研究人员发现，无刺蜜蜂酿造的蜂蜜含有大量独特的糖分，这种糖分不是其他食物的主要成分。 它对健康有一系列益处，从预防蛀牙、帮助减肥到控制 2 型糖尿病。无刺蜜蜂有 600 多个品种，是最大的产蜜蜂群；它们遍布世界热带和亚热带地区。 蜜蜂将其蜂蜜储存在蜡蜂巢中，而无刺蜜蜂则不同，它们将蜂蜜储存在混有树树脂的蜡罐中。 与蜜蜂的蜂蜜相比，无刺蜂的蜂蜜有一种独特的酸味。 昆士兰大学（UQ）的研究人员在对无刺蜜蜂蜂蜜进行研究时发现，无刺蜜蜂蜂蜜的独特之处不仅仅在于它的味道，它还含有一种罕见的糖分，这种糖分能使蜂蜜更健康。
