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“传统酿酒”技术或被列入非遗！日本酒出口额三年增至1.7倍

 食安说

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11月7日消息，日本“传统酿酒”技术预计将被联合国教科文组织列入非物质文化遗产。日本酒的出口额在三年内增至1.7倍。如果日本酒正式列入非物质文化遗产名录，有望在日本国内外进一步掀起对其重新评估的热潮。
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