回复FST：番茄育种有招
FST
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番茄是世界上产值最高的蔬菜作物，因风味独特深受喜爱。然而今天的消费者常常抱怨“番茄越来越没有番茄味了”。 “糖含量是风味的首要因素，但是糖含量与果实大小负相关，产量和品质是一对矛盾，现有番茄商业品种，尤其是大果番茄中糖含量普遍偏低。”中国科学院院士、中国农业科学院研究员黄三文说，如何在不影响番茄产量的前提下培育美味的番茄品种，是各国育种家努力追求的目标。 11月14日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所、蔬菜花卉研究所及山东省农业科学院蔬菜研究所联合在《自然》发表论文，通过全基因组关联分析，鉴定到一个抑制果实糖积累的刹车基因CDPK27及其同源基因CDPK26。基因编辑这两个基因，可使番茄果实糖含量增加30%，且不影响单果重和单株产量。 《自然》同期配发了美国加利福尼亚大学伯克利分校教授Patrick Shih和博士后Amy Lanctot的评论，认为该研究为理解果实能量分配迈出了令人兴奋的一步，将为作物改良提供借鉴。
