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年产值或达5亿澳元!全球首个陆上龙虾养殖场投产

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1月17日消息,在澳大利亚昆士兰州图穆拉海滩,全球首个陆上龙虾养殖场已投入使用。该养殖场可让90000只热带岩龙虾幼苗完成从孵化到收获的生命周期,现有30名技术员工。

这一成果源自澳大利亚研究理事会(ARC)设在塔斯马尼亚大学的两个研究中心,为将技术推向市场,Ornatas公司成立。热带岩龙虾幼苗期长、食物少,在水中养殖挑战大,但作为高档海产品,其每公斤售价超100美元,运营系统虽昂贵,但大规模运营后每年可为公司带来1.6亿美元营业额,到2032年该产业年产值或达5亿澳元,创造1000个工作岗位。

目前,ARC研究中心和Ornatas公司共同面临龙虾幼苗相食、研发适配饲料等挑战。在相食问题上,通过开发新水箱系统等措施保护换壳期龙虾;饲料方面,已开发出比天然饲料效果更好的水产饲料。未来,陆上龙虾养殖产业预计将在饲料生产、养殖、加工、分销和营销等环节创造大量工作岗位 。 

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