回复添加剂技术：欧盟批准葡糖基橙皮苷投放市场 看来这东西安全性应该挺高的
添加剂技术
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2025年2月12日消息，近日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/167号条例，批准葡糖基橙皮苷（Glucosyl Hesperidin）作为新型食品（Novel Food）投放市场，应用的类型在软饮料、能量饮料、膳食补充剂等。 该原料是一种浅黄色至黄棕色粉末，由橙皮苷和糊精酶解而成，橙皮苷主要来源于柑橘类水果的果皮、果汁或种子。其中，单葡糖基橙皮苷（干基）含量为75.0-85.0 %，橙皮苷（干基）含量为10-20%。 早在2021年3月，日本Nagase Viita申请将葡糖基橙皮苷作为新型食品投放到欧盟市场。经历长时间的评审，2024年8月，欧洲食品安全局对葡糖基橙皮苷作为新型食品的安全性发表科学意见。
