回复美食值得学：茶树之间还能互相帮助抗寒真没想到
美食值得学
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2月28日消息，近日，安徽农业大学宋传奎教授团队揭示了茶树间独特的抗寒互助机制，相关成果发表于《科学进展》。此前，团队发现茶树低温时会释放化学物质预警周边植株。但信号是否单向存疑，预实验显示多棵茶树共在更耐冻，似为互助模式。 为验证，团队打造“茶树电话亭”实验装置，经多次实验、分析，明确茶树间存在抗寒互助闭环。受低温胁迫茶树发出预警，接收信号的茶树不仅自我防护，还释放“角鲨烯”帮助受冻茶树。从分子层面看，角鲨烯可促进供体茶树甾醇激素积累，启动抗寒关键基因，激活相关响应因子。 该成果打破植物“单向预警”传统认知，揭示群体协同抗逆现象，对植物研究有启发，在茶树栽培、病虫害防控及抗逆育种等方面具应用潜力，未来团队及其他研究人员还将围绕茶树交流展开更多探索。
