回复食为天：腰果壳提取物能抑制脂肪细胞形成，这发现太有用了
食为天
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4月1日消息，全球超10亿人受肥胖症困扰，肥胖增加发病率和死亡率。日本筑波大学Hiroko Isoda教授团队经研究发现，腰果植物多部分提取物能抑制脂肪细胞发育和脂肪积累。 腰果树产出腰果和腰果苹果，加工时腰果苹果常被丢弃，腰果壳因含毒漆酚也被弃用。此前研究表明，腰果和腰果苹果可降低体重、血脂，影响脂肪储存。本次研究，团队制备腰果仁、干腰果苹果和腰果壳提取物，在3T3-L1细胞上测试。 结果显示，腰果壳提取物下调促进脂肪细胞分化的转录因子，抑制脂肪细胞形成；干腰果苹果提取物降低转录因子活性，减少脂质堆积；腰果仁提取物虽不影响脂肪细胞形成，却显著提升脂联素水平，这种蛋白由脂肪细胞产生，能助身体高效利用胰岛素、燃烧脂肪且具抗炎性。研究表明，腰果植物不同部分或含活性成分，可作为筛选天然化合物、管理代谢疾病和促进健康的宝贵资源 。
