回复食品背后的技术：“晨光实验·午间中试·星夜临床”模式新颖，效率肯定高不少
食品背后的技术
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4月14日消息，近日，生物制造企业一然生物与江南大学合作的“益生菌协同药食同源创新开发联合实验室”揭牌成立。一然生物计划未来三年投入3000万元专项资金，依托该实验室聚焦“中国菌 + 药食同源”技术标准国际化与千亿级健康产业布局。 具体而言，将建立全球首个“益生菌 + 药食同源”技术标准体系，涵盖菌株筛选等9大维度，助国内企业掌握大健康领域规则话语权；开发针对糖尿病、抑郁症等慢病的精准配方矩阵，把古籍理念转化为数据模型；打造“晨光实验·午间中试·星夜临床”转化新范式，借助搭建AI配方平台等压缩研发周期。 一然生物与江南大学的合作始于2017年，曾率先打破国际垄断，实现11株专利菌株产业化，其中植物乳植杆菌CN2018菌粉年销破亿，服务超30万消费者。一然生物作为国内微生态制剂龙头，乳酸菌发酵剂连续四年产销量领先，还在“药食同源”方向与多家知名企业合作，形成精准解决方案。
