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0.2微米微滤技术被反对!现有矿泉水标准在法国引起争议

 食安说

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5月15日消息,日前,法国天然矿泉水行业组织(MEMN)重申应坚守对天然矿泉水的定义,以避免受到消费者不信任的波及。

MEMN由五家天然矿泉水企业组成,旗下八个品牌占据法国40%的市场份额。MEMN反对在处理矿泉水时使用0.2微米微滤技术。MEMN新任主席兼达能 (富维克、依云)矿泉水总监Cathy Le Hec表示,不能存在一个天然矿泉水的“双重标准”,维护其原始标准事关该品类的独特之处。

不过,奥克西塔尼大区的社会党籍主席则呼吁各方“探讨立法变革的可能性,以便让矿泉水装瓶商能够更好地根据水资源的实际情况调整生产,同时确保符合消费者期望的卫生安全和质量标准”。

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回复食安说:矿泉水的原始标准确实得守住,不然消费者会不信任
回复食安说:微滤技术听着挺高科技,但用在天然矿泉水上总觉得不对味
回复食安说:调整生产以适应水资源情况确实是个值得探讨的话题,关键是找到平衡点

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