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据尼尔森的数据显示,近年来高端水市场保持着每年50%左右的高增长率,毛利率也已经普遍达到30%以上。在这样高增长和高利率的双重诱惑下,如今的高端水市场早已不再是曾经国外进口高端水统治下的那个狭小市场。
近年来,随着怡宝、农夫山泉、统一等老牌水企和恒大、天津泰达、太极集团等新晋水军相继推出高端水产品,以及中石油、中石化等巨头通过并购合作的方式暴力进入,目前,高端水市场出现这样的现象:一方面表现的生机勃勃、透着无限商机,另一方面企业却只能交出普遍亏损的尴尬成绩单!
为什么市场和企业呈现出来的情况完全不同?高端水市场的尴尬我们还需要具体来说!
在国外高端水市场已经相当成熟的时候,我国的高端水市场还常年被以依云为代表的国外进口水所占领,以农夫山泉、康师傅为代表的国内主力水军常年混迹于中低端市场。与此同时,有数据显示在我国整个瓶装水市场已经达到1500亿元销售额时,高端水所占比例不到15%!
国产品牌的缺失和国内市场的无限潜力,成为了一批又一批国内水企进军高端的原因。一时间,无论是老牌水企还是新晋水军,甚至其他行业的巨头都推出了自己的高端水产品。其中,耳熟能详的如农夫山泉、怡宝、统一巴马泉、加多宝昆仑山、西藏5100、恒大冰泉、景田百岁山、阿尔山、岳龙泉、太极水等等。几年下来,中高端水市场从原本的几家外资品牌独大,转变成如今国产品牌领军的“多点开花”的热闹局面。
国外成熟的市场显示高端水可以成为瓶装水市场的主力部队,在各路国产品牌的不断涌入和加码下,国内中高端水市场也迎来了一个增长爆发期。据尼尔森数据显示,2014年高端水市场的增长在46%-50%,市场规模也已经突破了百亿。
然而在看似生机勃勃的市场增长下,由于矿泉水门槛低,涌入企业杂而多,高端水市场面临着此起彼伏的激烈竞争,产生出一系列这样那样的问题,早前的蓝海如今已经转变成了无尽的红海,不少怀着凌云壮志进来掘金的名门大户被拍晕在了残酷的高端门口!
恒大冰泉就是被高端拍晕的出头鸟,它的故事大家肯定都听过,怀着高端的心进来,也采取了高端的姿态来应对市场,却在2015年9月9日,所有产品全线降价,从中高端的4元调整为全国统一售价的2.5元,被迫失去了高端饮用水的身份。除了这个众所周知的例子之外,阿尔山的变卖易主和近段时间昆仑山的促销降价也为高端市场的残酷竞争与高端价格的难以为继提供了又一次的例证。