医药学术前沿
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英国皇家植物园（Royal Botanic Gardens，Kew）、伦敦帝国理工学院（Imperial College London）的科学家以及英国和美国的合作伙伴近日在《自然植物》（Nature Plants）上发表了一篇新论文，揭示了一项确定1044种可能是维生素B来源的植物物种的研究结果。 多种形式的维生素B有助于分解和释放食物中的能量，并有助于维持健康的神经系统。它对人类健康至关重要，但在发达国家和发展中国家都普遍不足。 研究人员收集了近300种营养状况已知的植物的维生素B含量数据。研究人员发现，近亲物种比远亲物种具有更相似的营养价值，他们利用这些植物的进化关系来预测全世界记录的6000多种食用植物的维生素值。 他们的研究结果显示，大约有1000种植物被新鉴定为五种不同B族维生素的潜在来源：B1、B2、B3、B5和B9。他们还发现，其中63种植物在自然环境中受到威胁。
