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薯类淀粉企业的难题

 贾明月

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几大难题(挡住了薯类淀粉企业前进的道路):
污水处理问题
1.生产期短,污水处理的细菌培养困难;
2.生产季节气温低,室外气温在-20-10℃,不利于污水处理的细菌生长;
3.淀粉生产过程不需要加热,废水本身的温度大致在0-10℃;
4.单位时间里废水排放量大,太集中,要求污水处理能力大;
5.废水的COD值高,35,000mg/L~45,000mg/L;
6.现有的淀粉工艺技术存在问题,产生的废水中的悬浮物不利于污水处理,对于现有的污水处理工艺有强烈的干扰,严重影响污水设施的正常运行;
原料问题
1.薯类淀粉企业原料供应不足;
2.薯类淀粉企业原料质量差,体现在淀粉含量低,腐烂变质;
3.现在的农户与企业的关系不利于薯类淀粉行业的发展。种植户以赢利为目的,可以不择手段,也造成了原料质量的不可控。农户完全可以不为企业着想。导致掺杂使假严重,导致生产过程中泥沙太多,杂物太多,用水量多,废水多。
4.固执的思维模式和薯类淀粉旺盛的需求。现有的薯类淀粉生产企业只为了要淀粉,没有其它的路可走,千军万马过独木桥,欲速则不达。国内外,现在的技术知识体系,不能保证薯类淀粉加工企业的长期运行与赢利,为薯类淀粉企业保驾护航。必须有革命性的技术创新,才能拯救这个行业。					
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在淀粉加工领域,红薯、马铃薯等薯类作物因为淀粉含量高,营养美味的特点一直是利于加工淀粉、制作粉条的优质原材料。我国多个省市县乡村地区,利用国家助农政策扶持、农业合作社经营带领下,投资创办淀粉加工厂、粉条粉丝加工厂是一项投资回报率很高的行业。随着现代工业技术手段的普及,农业经济的飞速发展,促使红薯淀粉加工行业的加工方式、经营方式、消费结构和市场格局发生巨大改变,我国红薯淀粉加工行业也从传统家庭作坊手工方式为主逐渐转变为大中型自动化淀粉加工企业,走向现代化、高效化、集约化、绿色健康化的现代农产品加工之路。
红薯淀粉加工旺季集中在每年收获季节后的9月-12月,一般选用鲜薯加工,由于我国围绕红薯加工淀粉及其三粉制品的上下游企业非常多,但是普遍存在红薯淀粉加工周期短,厂房、淀粉加工设备长期闲置的被动局面。
对于大型加工企业而言,积极探索发展创新技术,加强高淀粉红薯品种选育及专用型红薯淀粉加工设备的研制与工艺创新,进一步提高红薯淀粉加工产出率和经济效益,增强市场竞争力,同时建立规模化的生产基地,提高机械化的 加工应用水平,确保淀粉加工行业良性发展,提高生产收益。
油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油馍”;广州及周边地区称油炸鬼
地表水污染显而易见,地下水的污染却是触目惊心。中国13亿人口中,有70%饮用地下水,660多个城市中有400多个城市以地下水为饮用水源
于水污染的话题不断被提起,特别是地下水污染问题,浙江杭州、温州等地有农民或者企业家出资请环保局长下河游泳,以此来引起大家对水污染严重程度的关注,
而另一组数据亦表明,地下水正面临严峻挑战。2011年,北京、上海等9个省市对辖区内的857眼监测井进行过评价水质为I类、II类的监测井占比2%,而IV类、V类的监测井多达76.8%
污水来源分类,污水处理一般分为生产污水处理和生活污水处理。生产污水包括工业污水、农业污水以及医疗污水等
而生活污水就是日常生活产生的污水,是指各种形式的无机物和有机物的复杂混合物,包括:①漂浮和悬浮的大小固体颗粒;②胶状和凝胶状扩散物;③纯溶液。
处理污水的方法很多,一般可归纳为物理法、化学法和生物法等。
随着科技的发展,污水的直接利用已成为可能,使用污水源热泵系统对城市原生污水进行利用。
村镇污水主要由生活污水和农业废水组成。生活污水成分比较固定,主要含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪等有机物
①雨污分流时,将污水输送至污水处理站进行处理;
②雨污合流时,将合流污水输送至污水处理站进行处理;在污水处理站前,宜设置截流井,排除雨季的合流污水;

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