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香港《南华早报》称，在中国，年轻消费者购买临期食品的兴趣日益高涨，这个行业可能有助于中国应对食物浪费问题。艾媒咨询公司上周发布的一份报告称，到2025年，临期食品行业的市场规模预计将从2021年的318亿元人民币扩大至401亿元。
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