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《儿童零食通用要求》修订版发布

 食科小能手

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5月17日,中国儿童食育计划战略联盟举办儿童食育与儿童健康研讨会,《儿童零食通用要求》修订版发布。中国标准化研究院农业食品标准化研究所博士李强介绍,本次对儿童零食的原料、理化指标设定、适用性、包装量等4个方面进行了调整修订。其中提到,儿童零食不应使用人工合成防腐剂、人工合成甜味剂,人工合成着色剂。

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回复食科小能手:都怪科技落后了,有些添加剂是不放不行的,如盐,糖,醋,鸡精,味精。可以说没有任何一个食品厂愿意冒着被判刑的风险去生产含有不规范的添加剂的食品,只是他们不知道用什么方式生产出来的食品又好吃,保质期又长,且成本不贵。光说儿童食品标准没用,食品的成本上升了,口感孩子不愿意吃,又贵又不好吃,这种食品有人愿意吃吗?没有任何一个做食品的愿意放添加剂,因为就算这个添加剂是有毒的,有害的,也增加了成本。那么怎样储藏,怎样运输,怎样人们才愿意消费,特别是孩子的食品非常不好做,他们要口感好,外观好。白水煮鸡蛋是98%的娃都不屋意吃的,不光要打击食品违法,国家还应该教育所有孩子愿意吃很平常的食品,口感一般般的食品,并且大力研究食品高科技,以最快最优惠的价格推广给食品制造者,要让他们有科学的生产方法,并且消费者愿意消费,这样才能解决食品安全所存在的一系列问题。一句话:不用添加剂也能生产出消费者愿意消费的食品,这是个科学领域的问题。
回复食科小能手:儿童是国家的未来,应该关心和爱护儿童,保证他们健康成长。 儿童爱吃零食,但是市场上的零食确实让人不敢放心吃,各种添加剂太多了。 国家早就该针对儿童零食建立标准,针对儿童食品和药品犯罪制定更加严格的专门法律条款,只要有黑手伸向儿童,一律罪加一等。
回复食科小能手:无数良莠不齐、甚至是三无产品的零食,已经严重危害到儿童的身体健康。儿童食品安全的生产标准,以及立法,实在势在必行、刻不容缓!
回复食科小能手:只有标准还不够。生产、销售等流通环节的认真负责任的检查、监管等等要配套。家长、学校要加强教育
回复食科小能手:买零食我会更关注标有儿童字样的产品感觉比较安全可靠、营养健康有保障转发了

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