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香蕉为什么能通便?

 食物小百科

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  香蕉确实可以润肠,但其实只有熟透的香蕉才能有这个功能
  吃香蕉的通便原理其实是被誉为“第七大营养素”的膳食纤维,香蕉中有丰富的膳食纤维。因此理论上来说,吃熟透的香蕉是真的可以达到通便的作用的。
  熟透的香蕉中所富含的纤维素及其可溶化学纤维,这种纤维类的物质,进入身体后,不会被消化吸收,最后来到肠道促进肠道蠕动,以及帮助我们增加粪便的含量,让排便增加,因此人就容易产生“便意”,有利于排便。
  如果吃多了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。这是因为没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动,造成便秘。尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子,影响较大。鞣酸会使香蕉口味加涩。

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能通便一般是因为含有很多的膳食纤维。
香蕉是可以润肠通便的,香蕉属于粗纤维的水果。
香蕉内含有丰富的膳食纤维喝果糖,所以有通便的效果。
《本草纲目》记载,香蕉味甘、性寒,具有润肺养阴、清热生津、润肠通便的功能。这就比较清楚了,香蕉适宣热性便秘和习惯性肠燥便秘之人。由于香蕉性寒,那寒性的便秘就不适合吃,虚性的便秘也不适合。
现代中医内科学把便秘分为热秘和虚秘。热秘是因为虚火上升(也就是平常说的上火),虚秘则缘于气息不畅。香蕉性寒,对于这两种便秘有缓解的功效,而患了后两种便秘的人,本身脾胃就比较寒,吃了香蕉有可能适得其反。香蕉有润肠通便的功效主要有两方面的原因,香蕉本身就有润滑肠道的作用,另外一个原因,香蕉富含钾离子(每100g香蕉含200mg钾离子),钾离子有促进胃肠道驱动的作用,这样也就达到了通便的作用。吃香蕉对于机械性便秘(由胃肠平滑肌蠕动过缓引起的)和由于体虚失调的便秘都有作用。
如果香蕉和你的体质以及你便秘的性质对路,香焦就是防治便秘的好东西,但香蕉的吃法是有讲究的。 一是要避免空腹吃,有些人为了使早晨的大便顺利排出,在早晨空腹状态下,就食用香蕉,这种做法听上去有理,但实际上是错误的。在空腹状态下,胃酸分泌会增加,浓度也较高,大量食用香蕉后,倘若胃酸同水果中胶质,可溶性收敛剂等成分相结合,就会变成难于溶解的沉淀物,如果沉淀物结成大块,会给人带来种种不适和消化道疾病,如便秘等。所以最好不要在早晨空腹时吃大量的香蕉! 二是要适量,一天1到2根比较合适,最好不要超过3根。可以作为两顿饭之间的零食,这样也避免了空腹。另外,可以辅助其他食物一起吃,比如在熬粥的时候加一点香蕉于或蜂蜜,对缓解便秘有不一样的效果。 三是要吃熟透的。香蕉是热带、亚热带的水果,在高温下容易腐烂,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下人库这就是生香蕉。我们在北方吃到的香蕉很多是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉被催熟之后,虽然已尝不出涩味了、但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的就是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
一根香蕉平均含有500毫克的钾,可以帮助降低血压,控制体内水分的平衡。钾摄入量太少,会导致腹泻。
人们都认为香蕉含有食物纤维,可刺激大肠蠕动,进而通便。其实必须是熟透的香蕉才有这样的作用,现在市面上很多香蕉,为了方便长途运输和保存,在外皮青绿时就会被摘下来,然而未成熟的香蕉不仅不能通便,还可能会引起便秘。这是由于香蕉中含有鞣酸,尤其是未熟的香蕉,更含有大量的鞣酸。而鞣酸有很强的收敛作用,会抑制胃肠蠕动,将粪便结合成干硬粪便,从而引起便秘。
香蕉是否能通便,还是要看是否成熟,成熟的才可以。原因:香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动;同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。
香蕉(Musa nana Lour.),芭蕉科芭蕉属多年生草本植物,植株丛生
,有匐匍茎;假茎浓绿有黑色斑点;叶片长圆形,上面为深绿色,无*,下面浅绿色
  香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等于半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物。不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康。
  因为香蕉中的钾元素有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物。
  香蕉含大量水溶性纤维,可维持肠道健康,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
  用香蕉皮内面擦揉蚊虫叮咬处,可缓解肿胀和刺激。

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