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榴莲的前世今生

 食物小百科

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  你知道吗?让人又爱又恨的榴莲在6500万年前,也就是恐白垩纪晚期—恐龙灭绝的时代,和可可、棉花是一家人,经过数千万年的进化才变成现在的模样。
  榴莲的品种虽然多达上百种,但市面上超过90%都是金枕榴莲,它不仅皮薄肉厚,香甜软糯,性价比还高。想要挑选一个梦中情莲​,首先要选择圆滚滚胖乎乎的榴莲。然后我们再捏刺刺,如果能轻松的向内捏拢,就证明它已经是一个成熟的臭宝了。          在马来西亚,还流传着“只能吃掉落的榴莲,不可人为采摘”的说法。所以人们都会在吃之前摔一摔模拟自然掉落,摔一摔更好吃。

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榴莲是所有水果中营养价值最高的存在,它不但含有大量糖分,还含有一些植物蛋白和对人体有益的维生素
另外它微量元素连云铁的含量也比较高,人们食用以后可以吸收,大量营养,能滋阴壮阳,也能缓解体虚,其滋补功效特别明显
榴莲中含有多种对人体有益的氨基酸,特别是色氨酸,谷氨酸以及,丙氨酸的含量都很高
这些物质可以促进人体内免疫细胞再生,也能提高人体内免疫球蛋白的活性,人们食用以后,能让身体免疫功能明显提高,对增加身体抗病能力有很大的好处
榴莲是一种可以直接吃的水果,在吃的时候需要把它外层的硬壳打开,取出里面的果肉,然后就可以直接吃
但多数人在第一次吃榴莲时,会对它的味道不适应,这时应该小口小口的吃,也可以把榴莲的果肉切成小丁,再加入一些冰激凌调匀后再吃,这样会让榴莲的味道更容易让人接受
榴莲除了可以直接取食里面的果肉以外,还可以炖汤喝
也可以和乌鸡或者土鸡一起炖着吃。再用他炖鸡的时候,需要把榴莲提前取出果肉,乌鸡或者土鸡也要提前处理干净,然后再准备适量的核桃仁和红枣,把准备好的食材一起入锅
身体虚弱的人可以吃榴莲,榴莲可以补充人体所需的能量和营养,
具有强身健体、滋阴壮阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲的特殊的味道,虽然很多人都不喜欢,但殊不知榴莲的营养价值还体现在这个特殊的味道中!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
榴莲可以缓解痛经。因为榴莲是一种热性水果,它能起到促进血液循环、散寒和缓解痛经的作用。
特别适合怕冷体寒、痛经的女性食用。
同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温的升高,这对寒性体质的朋友很有帮助。

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