健康大世界
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近日，发表于《BMJ营养预防保健》（BMJ Nutrition Prevention ＆ Health）的一项研究发现，降低高盐摄入量可能会导致心血管疾病的大幅减少。 研究人员从随机试验和人群研究的Meta分析中提取了盐减少对收缩压的影响，并从混合队列研究中提取了收缩压对心血管疾病风险的影响，汇编了最新最可靠数据，然后估计了3种不同方法对心血管健康的影响。研究发现，每天少吃1克盐，可使平均收缩压降低约1.2毫米汞柱。持续到2030年，可以预防约900万例心脏病，并挽救400万人的生命。到2040年，总共可以避免约1300万例心脏病发作和中风，并挽救600万人的生命。
