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Conagen发酵平台开发出维生素K2新形式:一种高纯度全反式甲基萘醌7

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生物技术创新者Conagen宣布通过自由专业平台开发出全新发酵衍生维生素K2——一种高纯度全反式甲基萘醌7 (MK-7)。据悉来自该平台推出的第一个分子成分,可用于生产新型、纯、长链甲基萘醌形式的维生素。

Conagen创新高级副总裁Casey Lippmeier博士表示,Conagen的MK-7技术可以生产出纯净的维生素,该工艺使Conagen能够制造出任何长链甲基萘醌的纯形式,可以与其他维生素通过多种组合形式食用,从而大大增强营养补充剂的有效性。

维生素K2有助于调节骨骼中钙的流动性并限制血管中钙的积累,从而可以预防中风和心脏病。目前,MK-7以及MK-4是市场上生物利用度更高的K2形式,它们在骨骼和心血管健康市场上占据了强势地位。

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