回复酒业解读：啤酒花可以用作为啤酒的原材料 可能很多人还不知道,啤酒花是一种天然的防腐剂。将啤酒花的原料放入啤酒中,可以延长啤酒的食用时间。另外,啤酒花的芳香都是制造啤酒不容更换的材料之一。
酒业解读
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啤酒花有什么作用？ 人们酿造啤酒并开始使用啤酒花不过一千多年，而当时的人们为什么要添加啤酒花到啤酒里呢?那是因为啤酒花有以下功用： ◆ 抗菌防腐，延长啤酒的保存期限 ◆ 为啤酒增添苦味，抵销麦芽的酵母味 ◆ 使酒液更澄清，让酒质更加稳定 ◆ 赋予啤酒丰富香气 啤酒花是啤酒香气的来源，不同地方所种植的啤酒花会因应品种、种植地区、天气等因素等而产生不同的风味，正因如此，啤酒工艺也做得越来越精致！
