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阿拉开发低蛋白婴儿配方奶粉:α-乳白蛋白至少占产品蛋白质含量的90%

 奶业放大镜

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近日,阿拉⻝品原料集团推出了新的富含α-乳白蛋白的婴儿配方奶粉原料,有助于满足对低蛋白配方奶粉日益增⻓的需求。据称α-乳白蛋白至少占产品蛋白质含量的90%,据称较小剂量便可达到与母乳相似的水平,且有高度配方自由,如可以与其他功能性成分诸如Lacprodan® MFGM-10结合使用。

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