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10兆4652亿日元!2022年日本预制食品市场同比增加3.5%

 小食工

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近日,日本预制食品(惣菜)协会公布,2022年日本预制食品市场规模同比增加3.5%,达到10兆4652亿日元。其中,CVS的市场规模为3兆2801亿日元,居首位。其次是食品超市3兆816亿日元,熟食专卖店2兆8334亿日元。食品超市首次突破3兆日元大关。从不同业态的构成比例来看,与2019年相比,CVS缩小1.3%,而食品超市扩大2.8%。

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