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葡萄柚、金桔…亚太消费者对柑橘类运动饮料兴趣较浓

 美食值得学

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亚太地区消费者对葡萄柚和血橙等红柑橘类水果,塔希提酸橙和手指酸橙等酸橙品种,以及柚子、菖蒲和金桔等亚洲柑橘品种的兴趣正在增长。

ADM表示:“在这个文化多元的地区,不同消费者群体对各种亚洲柑橘类水果有着强烈的好奇心。我们的研究发现,马来西亚消费者对柑橘类水果的兴趣相对较高,尤其是红宝石葡萄柚、粉红葡萄柚和柚子。在菲律宾,人们普遍对柑橘感兴趣。这种日益增加的关注为运动饮料提供下一代柑橘口味的体验铺平了道路。”

消费者也在寻找美味、不那么甜、营养更丰富的产品,这些产品可以提高运动表现,让他们的饱腹感更持久。

众所周知,柑橘类水果富含维生素C等营养物质,维生素C是一种强大的抗氧化剂,通常与免疫支持有关。随着消费者越来越多地转向更健康的生活方式,那些希望获得某些预期效果的人可能会寻求含有柑橘味的运动饮料。

此外,研究结果表明,消费者越来越关注自己的情绪健康,84%的受访者认为身体和情绪健康同样重要。柑橘类产品可以唤起积极的情绪,因为它们可能“令人振奋、清新和充满活力”,它们还与积极营养和健康有关,通常被视为“better-for-you”类产品。 

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回复美食值得学:因此,运动饮料制造商必须认识到,柑橘口味的运动饮料正在迅速发展。运动饮料产品的吸引力可以通过有目的地将功能成分与创新的口味和形式相结合来增强,以满足未来几年的需求。

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