回复表弟说仪：这个是专业术语，解释了也不一定懂，反正按国家规定来就行了
表弟说仪
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对食品添加剂的使用，联合国粮农组织及世界卫生组织有严格的要求，规定了每一种食品添加剂人体每日允许摄入的最大剂量(ADI值)，如糖精钠的ADI值为5毫克/公斤体重/日，甜味素的ADI值为40毫克/公斤体重/日。 食品添加剂如果控制在一定的标准范围内，是相对安全的，但如果使用超量，将对人体产生一些不良影响。目前，我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，如酸度调节剂、甜味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂等，这些食品添加剂的使用标准在《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中都可以查到。 全自动食品安全检测仪检测项目： 食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁 有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红 果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺 重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、庆大霉素、红霉素等 水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢 真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
