中国领先的工业平台

返回贤集网 返回微头条
贤集网技术微头条APP获取

提高稻米中锌含量的同时,还能降低镉含量!研究人员发现了一个大秘密

 FST

下载贤集网APP入驻自媒体

6月27日,云南大学资源植物研究院(农学院)的多年生稻团队雷贵杰课题组在国际电子期刊《新植物学家》发表研究论文,揭示了水稻液泡膜定位的锌转运蛋白OsMTP1在提高稻米锌含量、降低稻米镉含量中的功能。

锌是生物必需的微量营养元素,缺锌影响世界约17%人口的健康,但稻米中锌含量普遍偏低。与此同时,稻米通常是人体摄入镉的重要来源。要知道,镉对于细胞是高度毒性的重金属,会提高人体患肾衰竭、骨质疏松症和癌症等疾病的风险。因此,增加稻米中的锌含量,同时减少其镉含量,对人类健康至关重要。

雷贵杰介绍,镉和锌是同族元素,镉在水稻中部分共享锌的转运系统,至今尚还未发现可用于提高稻米锌含量,同时降低其镉含量的基因。该研究团队通过元素分析明确了糙米中的锌主要沉积于胚和糊粉层(米糠),然后通过转录组测序技术筛选获得在胚和糊粉层中高表达的候选转运蛋白基因OsMTP1。

据悉,OsMTP1能将锌运输进液泡,间接调控锌和镉向秸秆、糙米和精米分配积累,其可用于培育高锌低镉稻米,对培育安全营养的水稻品种提供了新思路。

最新回复
发布回复
回复FST:该研究表明液泡膜定位的OsMTP1能将锌运输进入液泡,OsMTP1基因敲除导致更多的锌分配到秸秆、糙米和精米,同时间接抑制镉向秸秆、糙米和精米分配积累,但没有影响产量(图1F)。OsMTP1是可用于培育高锌低镉稻米的优异基因,对培育稻米矿质元素理性积累、安全营养的水稻品种提供新思路。
回复FST:OsMTP1能将锌运输进液泡,间接调控锌和镉向秸秆、糙米和精米分配积累,其可用于培育高锌低镉稻米,对培育安全营养的水稻品种提供了新思路。

为您推荐

热门交流