回复食品硬科技：今年6月，百色市首条芒果智能分选“神器”在右江区投入使用，其不仅能细分每一颗芒果的大小、重量、色泽，而且能把外观有损伤甚至内部有瑕疵的芒果分拣出来，比如花斑、刺伤、黑心等，从而确保外销芒果的品质。
食品硬科技
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农业和科技自古以来就密不可分。比如温室栽培，据《汉书》记载：“太官园种冬生葱韭菜茹，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生。”这表明，至少在2000多年前的西汉时期，古人就会利用“温室大棚”种植“反季节蔬菜”了。当然，古时候的农业科技，和现在相比只是小菜一碟。 小小的“一颗芒果”，凝聚着科研人员的多少心血？设立于百色学院农业与食品工程学院的广西芒果生物学重点实验室，是全国唯一的省级单项农产品科技创新平台。该实验室开展芒果产前—产中—产后产业链研究，从育种、保鲜和深加工等各方面提升广西芒果研究水平。2012年至2021年，百色学院在芒果研究领域申请的专利达30项，位居全国第一。 小小的“一颗芒果”，蕴含的科技含量达到了什么地步？不说育种、种植、保鲜等领域，就是小小的“选果”环节，科技的力量也不容小觑。今年6月，百色市首条芒果智能分选“神器”在右江区投入使用，其不仅能细分每一颗芒果的大小、重量、色泽，而且能把外观有损伤甚至内部有瑕疵的芒果分拣出来，比如花斑、刺伤、黑心等，从而确保外销芒果的品质。
