饮料引力
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据益普索《现制茶 vs. 包装茶—君子和而不同》数据，包装茶饮的复合年增长率已从2015-2020年间的4.9%，预计上涨到2020-2025年间的7.0%。在无糖/低糖已成为包装茶饮的推新标配下，细分品类茶饮内部也开始向更多维度推进。 绿茶：多重工艺上阵只为一口新鲜 「伊利」推出「伊刻活泉现泡茶」，主打“好水泡好茶，新鲜就要现泡”的概念，产品采用了“锁鲜盖”专利技术，将茶粉存于瓶盖之中，实现了茶、水分离，饮用前通过“先拧后摇”的操作，让茶粉在水中融化，还原现泡口感。「统一茶里王」推出的「高山生榨绿茶」添加生榨鲜茶浓缩液，即将鲜茶与水等量搭配，破壁打浆，萃取精华，同时采用氮封锁鲜技术和70-90℃高温萃茶工艺、UHT生产工艺，超高温瞬时灭菌，还原茶本味。「元气森林」推出的「春茶」使用100%鲜嫩的春采绿茶，低温冷萃工艺，10min锁鲜，极大还原了绿茶本身的“鲜味儿”。 麦茶：强调“解腻”，搭配多元谷物丰富口味 包装麦茶在国内处于刚刚起步阶段，产品多瞄定餐饮场景的中的“解腻”卖点，0咖啡因适合更广人群，同时叠加其他谷物成分，让口味更加多元。「青岛啤酒」旗下「优活家」推出的「大麦茶」饮料，使用二棱大麦和六棱大麦搭配，经95℃高温软火慢烘焙激发麦香。「盼盼」推出的「玄米大麦茶」则采用大麦+玄米的搭配，萃取头道麦汁，保留谷香本味。 喝茶更专业：强调茶种产地 「迎驾山泉」推出「东方金叶无糖茶饮料」，主打地域概念，以安徽地域极具代表性的六安瓜片、祁门红茶、霍山黄芽三大名茶为代表，用原产地特级茶叶原叶萃取，带来更专业的喝茶体验。
