餐饮食品这么干
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近日，研究人员开发出新型颜色敏感智能标签，该研究利用CCD（电荷耦合器件）相机与计算机视觉系统和颜色标准相结合，将芒果品种“Nam Dokmai”、“Mahachanok”和“Kent”的果皮和果肉颜色进行了评估和分类，采用RGB（红色、绿色和蓝色）颜色空间值转换为HSI（色调、饱和度和强度）系统和NCS（自然颜色标准）的方案进行颜色评价。 结果表明，“Nam Dokmai”和“Mahachanok”的果肉及果皮颜色代码可用作成熟度的合适指标，而在“Kent”品种中，果皮颜色检测不适用于成熟度的确定。
