回复美食值得学：农产品质量安全快速检测与标准物质研究室于2018年组建，旨在针对农产品中化学污染物、食源致病菌以及品质营养成分，开展基于高吸附微纳材料、核酸自组装功能材料、核酸扩增与传感等新材料与技术的现场快检技术研究及产品开发。
美食值得学
下载贤集网APP入驻自媒体
近日，研究人员开发了新型农药残留监测智能标签，该研究介绍了一种新型生物传感器，即在玻碳电极上固定了一种酶（AChE），用于检测有机磷农药。传感器的制备过程中，利用了一些新技术，例如还原的石墨烯氧化物和金纳米粒子等，能够提高灵敏度和选择性。此外，还添加了β-环糊精，其与底物结合，可以提高检测的精度。这种传感器具有广泛的应用前景，可以实现对农产品中农药含量的快速检测。
