饮料引力
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今年，柠檬口味饮料占据口味类型“C位”。 据公开报道，2022年12月至今，推出已15年的农夫山泉水溶C100柠檬味果汁饮料（年累）销售同比增长将近50%，远高于饮料大盘的增长。淘宝数据也显示，平台柠檬味饮料2022年销售额达到3.68亿，同比增长27.6%。 近日，作为中国柠檬饮料开创者的农夫山泉再次在该品类上进行创新，首次推出更专注柠檬品类的“大柠檬”鲜榨柠檬汁汽水。 同时，元气森林最近也推出了“浪” 冰爆柠檬果汁气泡饮、“冰茶”维生素C饮料等柠檬口味产品，统一双萃柠檬茶在其新品首页被推广。 事实上，柠檬在饮料市场中并不少见，像康师傅冰红茶、雪碧、维他柠檬茶等始终在饮料市场中备受青睐的产品，都有着柠檬的身影。 另外值得一提的是，柠檬味也很受消费者的欢迎。《2021饮料消费趋势洞察》中显示，“酸甜”口味有着高消费占比，诸如柠檬、蜜桃/白桃、甜橙等成为最受消费者欢迎的口味。 无论是单独以柠檬水的形式出现，还是与其他饮品进行组合搭配，柠檬饮料都有着比较好的反响，而且也方便品牌进一步进行产品创新和混搭。出于口味创新和产品创新的目的，柠檬可能都是一个不错的风味选择和味道引入。
