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“无豆咖啡”品牌Minus获新融资:其即饮产品号称“碳足迹显著减少,耗水量更低”

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日前,总部位于美国的"无豆咖啡"品牌Minus获得了风投基金Amplifica Capital的种子轮投资。Minus成立于2020年,通过使用根茎、种子和豆类等可回收原料混合,经批量发酵酿造后,并加入咖啡因以模仿咖啡味道。与传统咖啡生产相比,其即饮产品号称“碳足迹显著减少,耗水量更低”。

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