基因那些事
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肥胖是由于长期的热量摄入超过能量消耗而导致的能量失衡。随着不健康的生活方式越来越普遍，肥胖也俨然成为一种全球性的流行病，影响超过6.5亿成年人口。 众所周知，肥胖是包括糖尿病、心血管疾病，以及某些癌症的重大风险因素；而且肥胖还会增加新冠肺炎的死亡风险。因此，管理好体重应成为一项终生的事业。然而有一些人，即便管住了嘴，也迈开了腿，减肥效果却依然不尽人意。因为，除了饮食和运动之外，还有一些复杂的因素在影响着肥胖风险。 2022年10月，哈佛医学院的研究人员在 Cell 子刊 Cell Metabolism 上发表了题为：Late isocaloric eating increases hunger, decreases energy expenditure, and modifies metabolic pathways in adults with overweight and obesity 的研究论文。 该研究表明，晚饭时间过晚会改变生理功能，以及调节能量摄入、消耗和储存的生物过程，而这些因素都有助于增加体重，从而导致减肥失败。
