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三大巨头联合在非洲推出“即饮超级粥”:用以帮助240万名学龄儿童营养不良问题

 食品君

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近日,宜瑞安(Ingredion)与帝斯曼(DSM Food Specialties)、利乐(Tetra Pak)合作开发出一种即饮“超级谷物粥”,以帮助改善肯尼亚学校的食品安全以及240万名学龄儿童营养不良问题。

宜瑞安表示,此次的合作为“非洲首次”,项目除了汇集到宜瑞安、帝斯曼、利乐等食品、包装行业巨头外,同时还得到了肯尼亚政府的支持。其它合作伙伴还包括Jetlak Foods、卡塔尔基金会、Unibrain Industries以及联合国儿童基金会(UNICEF)。

据介绍,这款“超级粥”由肯尼亚当地的玉米、大豆、高粱和甘薯等农作物制成。产品添加了包括维生素A、C、E、钙、锌和铁等在内的15种微量营养素,且使用甜叶菊作为甜味剂。包装方面,则采用了250毫升的无菌利乐砖包装,并配有吸管。

此外,该项目还与12000名农民签订了原材料供应合同,以支持当地经济发展。

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