回复小医小站：高血压是全球最常见的慢性疾病之一，对于高血压患者来说，控制血压是非常重要的
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盐，是平常饮食中最不可缺少的调味品，除了让食物更有风味，还是保证人体正常生理功能所必不可少的物质。但凡事过犹不及，许多研究证明了长期过量摄入食盐会加重肝脏和肾脏负担，增加心脑血管疾病和癌症风险。 普通食盐主要成分为氯化钠（NaCl），过量摄入钠盐容易引发高血压和心脑血管疾病。而在中国，由于饮食习惯，导致中国人的钠摄入量是世界卫生组织（WHO）建议摄入量的两倍多。统计表明，70岁以下的中国人中，近30%的致命性中风可归因于高钠摄入。 2023年11月11日，范德比尔特大学医学中心、西北医学和阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员在《美国医学会杂志》（JAMA）上发表了题为：Effect of Dietary Sodium on Blood Pressure A Crossover Trial 的研究论文。 这项研究显示，几乎每个人都可以通过减少钠的摄入量来降低血压，即使是目前正在服用降压药的人。 在这项研究中，中年到老年参与者与他们的日常饮食相比，每天减少约一茶匙的食盐摄入量，收缩压下降了约6mm Hg，这与常用的高血压一线药物产生的效果相当。
