回复健康大世界：高卡路里饮食确实与体重和代谢问题密切相关
健康大世界
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俗话说，民以食为天，然而不合理的饮食方式可能会对身体健康造成严重威胁，比如肥胖。 随着物质生活水平的提高，肥胖症的发病率逐年攀升，且呈现出年轻化的趋势。据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示，国内成年居民肥胖率高达 16%，6 岁以下儿童及 6-17 岁青少年超重肥胖率分别达到 10.4% 和 19%。 在很大程度上，高卡路里（如高脂、高糖）饮食是导致肥胖的元凶，因此改变饮食结构和生活习惯是减重的有效方式，而这需要长年累月地坚持，并且一旦疏于管理极易出现反弹；在机制层面，高卡路里饮食不但影响体重与代谢，或许也会对中枢神经系统造成改变。 近期，浙江大学汪浩教授团队基于动物模型研究发现大脑中的一类“抑食”神经元参与调控机体能量平衡并帮助维持体重稳态，激活这类神经元能够逆转高脂喂食小鼠的肥胖表型，为今后肥胖症的治疗提供了一种新思路。 目前，这项研究已经以“Neural adaption in midbrain GABAergic cells contributes to high-fat diet–induced obesity”为题发表在 Science Advances 上。
