增加叶酸的摄入量，可以帮助降低结直肠癌风险-贤集微头条

增加叶酸的摄入量，可以帮助降低结直肠癌风险

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叶酸，是一种B族维生素（维生素B9），因在绿叶中含量丰富而得名。我们人体无法自己合成叶酸，因此必须通过饮食来来获取。众所周知，叶酸对于预防新生儿先天性畸形，因此，孕妇常常需要注意补充叶酸。而一项最新研究显示，补充叶酸还有一项好处——降低结直肠癌风险。近日，希腊约阿尼纳大学医学院、南加州大学、Fred Hutchinson癌症中心等70多家研究机构的研究人员合作，在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表了题为：Genome-wide interaction analysis of folate for colorectal cancer risk 的研究论文。研究团队分析了超过70000人的数据，发现通过饮食（菠菜、卷心菜、西兰花等）或服用补充剂来增加叶酸的摄入量，可以帮助降低结直肠癌风险。具体来说，对于膳食叶酸摄入量较高的人，每增加260微克（每天推荐摄入量为400微克）的膳食叶酸摄入量，患结直肠癌（包括近端结肠癌、远端结肠癌和直肠癌）的风险降低7%。

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2023-12-05 11:03:34

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回复张麻麻健康笔记：叶酸是一种B族维生素

梦想天空分外蓝

回复张麻麻健康笔记：在肠癌方面，人们可以采取多种措施来降低风险，包括饮食多样化

top塔普

回复张麻麻健康笔记：叶酸存在于多种食物中，包括菠菜和西兰花等绿叶蔬菜

众萌比

回复张麻麻健康笔记：多食用绿叶蔬菜，不仅与降低肠癌风险有关，还可以支持我们的整体健康。

梦如南筏

回复张麻麻健康笔记：在肠癌方面，人们可以采取多种措施来降低风险，包括饮食多样化——富含全谷物、蔬菜、水果和豆类的饮食，这支持了这项研究的结果。这项大型研究展示了叶酸的潜在保护性健康益处，还补充了多年来一直强调的观点——以蔬菜、水果、全谷物和豆类为基础的健康饮食可以帮助降低癌症风险。叶酸存在于多种食物中，包括菠菜和西兰花等绿叶蔬菜，实际上，多食用绿叶蔬菜，不仅与降低肠癌风险有关，还可以支持我们的整体健康。