回复肉知味：昆虫存活率始终维持在90%以上！厉害了
肉知味
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近日，昆虫蛋白初创FreezeM获得1420万美元A轮融资，本轮融资由一批经验丰富的工业投资者和著名的欧洲创新理事会基金领投，FreezeM现有的投资者和合作伙伴跟投，资金将用于加快公司育种中心网络的发展，并将其新颖的解决方案大规模商业化，以满足快速增长的市场需求。FreezeM是一家农业科技先驱生物技术公司，为黑水虻(BSF)蛋白工厂提供育种即服务（BaaS），目标是通过向BSF蛋白生产商提供其PauseM产品，简化BSF的繁殖过程并提高蛋白质产量。 PauseM是一种即用型产品，能够将BSF新生幼虫的生命周期进行“暂停”，使其保质期延长至14天，且存活率始终维持在90%以上。这项技术为一种新的BSF蛋白质生产模式铺平了道路，在昆虫养殖业中首次将育种阶段与饲养和加工阶段分离开来。采用PauseM作为持续繁殖的外包供应，可提高蛋白质生产效率，降低运营成本和资本支出，并简化无缝可扩展性。
