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可可价格创历史新高,供应链法规导致巧克力和化妆品价格波动

 食品君

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由于西非产量下降,可可价格创历史新高。2023年底,欧盟要求嘉吉公司、费列罗集团、雀巢集团和玛氏等公司证明其进口到欧洲大陆的每一粒豆子都不会导致其他地方的森林砍伐。欧洲可可协会行业团体主席Paul Davis说,这可能意味着欧洲的巧克力定价更高。雀巢CEO施奈德表示,他“非常有信心”该在截止日期前将拥有一条零森林砍伐的供应链。

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回复食品君:物价一直在涨,不只是需求太高,气候异常也成为食品价格背后最大推手。

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