回复营养大师：近年来，越来越多的研究表明，健康饮食对身体的健康和寿命具有积极的影响。
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之前的研究显示，遵循健康饮食的人生物学衰老过程减缓，他们患上痴呆症的风险也更低，但到目前为止，健康饮食对减缓衰老和神经系统这种保护作用的生物学机制仍不清楚。 近日，哥伦比亚大学 Yian Gu、Daniel Belsky 等人在 Annals of Neurology 期刊发表了题为：Diet, Pace of Biological Aging, and Risk of Dementia in the Framingham Heart Study 的研究论文。 该研究发现，健康饮食减缓了生物学衰老速度，并与痴呆症和死亡风险降低有关，而减缓的生物学衰老速度在健康饮食与降低痴呆风险的关联中起部分中介效应作用，监测衰老速度可能有助于预防痴呆。
