回复俯瞰天空:在实验中,研究人员证实,这种喷雾可以再果蔬表面形成保护性纤维涂层,并将香蕉的保质期延长了 7 天。
下载贤集网APP入驻自媒体
果渣是压榨水果时剩下的固体材料,一些果渣被用来制作像格拉巴酒这样的烈酒,尽管其中大部分最终会成为动物饲料或肥料。然而,瑞士的科学家们可能已经发现了果渣的新用途,可以替代用于包装农产品的塑料薄膜。 瑞士联邦材料科学与技术实验室 (Empa) 的科学家们与零售商 Lidl Switzerland 合作,共同开发了一种无塑料且可生物降解的农产品包装。这种由当地采购的果渣制成的新材料表面可喷涂无毒的涂层,保护水果和蔬菜免受污染,保持水分,并比未包装的食品保鲜时间延长一周。 该涂层可生物降解,并且安全无毒可以食用。这类以果渣为基础的食品包装,其性能可媲美普通的塑料材料。