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全自动方圆两用凉皮机，哈哈……平时吃的凉皮，粉丝就是这么来的
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客户投资凉皮机都会遇到哪些骗局？
凉皮制作过程中要洗面筋，而面筋蛋白质占小麦蛋白质的大部分。
同时，因为制作时要加碱或蓬灰，洗面筋时用大量水冲，会损失绝大部分可溶性的B族维生素和钾。
吃半斤凉皮，只能得到10克蛋白质，虽然凉皮中一般会搭配一些面筋，
但面筋蛋白质的质量比较低，与人体所需的必需氨基酸比例有很大差异
凉皮制作过程中要洗面筋，而面筋蛋白质占小麦蛋白质的大部分。
同时，因为制作时要加碱或蓬灰，洗面筋时用大量水冲，会损失绝大部分可溶性的B族维生素和钾。
吃半斤凉皮，只能得到10克蛋白质，虽然凉皮中一般会搭配一些面筋
，但面筋蛋白质的质量比较低，与人体所需的必需氨基酸比例有很大差距。
夏天能让人垂涎的除了凉皮，还有各种凉粉、凉面，它们的营养价值其实都不会太高。
若论营养价值，当属凉粉类小吃最低，如凉粉、粉皮、粉鱼，还包括干燥之后的粉条、粉丝等。
因为淀粉在加工时要去掉大部分蛋白质，洗淀粉的过程中，又损失了绝大部分可溶性的B族维生素和钾等矿物质，剩下的几乎是纯淀粉。

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