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人到中年养肝太重要！肝脏最爱的5种食物，好吃又好做，别心疼钱

 小张有钱up

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常有人说，养肝就是养命，这话其实不无道理。正值夏季，气温升高，酷暑难耐，容易使人心烦气躁，出现肝火旺盛的情况。
肝火过旺会导致人体疲惫乏力、头疼易怒、食欲不振、失眠多梦，非常影响我们的日常生活。所以说到了夏季，养肝护肝就成了一项非常重要的工作。
养肝的食物就包括蘑菇，西红柿，韭菜，牛肉，柠檬
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胡萝卜不仅能为肝脏解毒，还能彻底清洁肝脏，从而极大地促进肝功能。
正常人，建议每天吃大约2~3个小胡萝卜。但是如果你是糖尿病患者，胡萝卜的摄入量，每天1根差不多了。
胡萝卜富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、钾、镁、磷、生物素和各种其他必需的营养物质，不仅对你的肝脏有益，对你的整个身体都有好处。
菠菜是绿叶蔬菜家族的一部分，它是植物中最好的蛋白质来源之一。
当然，这种植物还有很多其他有益营养素。比如维生素、维生素B1、锌、胆碱、蛋白质、维生素B6、维生素K、铁、镁、叶酸、铜和许多其他有益的营养素。
这些营养物质可以帮助中和肝脏内的各种物质，包括化学物质、重金属等。
这些营养物质可以帮助中和肝脏内的各种物质，包括化学物质、重金属等。
西兰花是维生素a、维生素B1、ω- 3脂肪酸、钙、硒、蛋白质和铁的良好来源。
它还含有丰富的二吲哚甲烷。研究已经证实，它对预防与高雌激素水平相关的癌症有益。
此外，西兰花含有能激活肝脏解毒酶的化合物，是健康的蔬菜，持续数周食用都没问题。
大蒜是我们烹饪中常用到的辅料，被称为强大的抗氧化剂和抗菌化合物。
大蒜是我们烹饪中常用到的辅料，被称为强大的抗氧化剂和抗菌化合物。
许多人没意识到的是，大蒜还含有可以激活肝脏中酶的特殊化合物，这些酶帮助清除毒素。
西红柿对许多健康问题都有好处——包括肝脏。
这种食物富含一种叫番茄红素的化合物，是一种强大的天然抗氧化剂。

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