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这个发霉的甜瓜拯救了1000多万人，人类的寿命因此延长15年。目前世界各国生产的青霉素的菌种，最初都是从1943年一个发霉的甜瓜上得来的。当时青霉素、原子弹、雷达并列称为二战的3大发明。 1928年，英国伦敦大学的教授亚历山大.弗莱明，因为感冒后去实验室，打了个喷嚏结果发现了青霉素。 1938年，牛津大学的生物化学家恩斯特·钱恩和药理学家霍华德·弗洛看到了他的论文，于是赶紧找到他一起合作公关青霉素。3个牛人在实验室中培养青霉菌营养液，每毫升仅能产出4单位的青霉素，这个产量太低了。 于是他们就雇佣了一批女工专门去菜市场、水果摊、面包店等地方收集各种发霉的食物。 功夫不负有心人，1943年的一天，玛丽买回来一个浑身长满绿毛的甜瓜，这三个科学家发现青霉在这个甜瓜上繁殖速度非常快，每毫升产出的青霉素高达250单位，是培养液产出的60多倍。 1942年第一个使用青霉素的人，是1名烧伤的士兵接受了青霉素治疗后痊愈了。二战结束后，青霉素救治的伤员超过1000万。
