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饮食防痴呆有新说!饮食炎症指数得分越高,风险竟越大?

 生科人李想

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饮食已被确定是降低痴呆风险的潜在途径。之前的观察性研究发现,抗炎饮食(例如地中海饮食和MIND饮食)与较慢的认知衰退和较低的痴呆风险之间存在关联。虽然药物疗法的进步改善了对痴呆症的治疗和护理,但预防措施仍然难以捉摸。

饮食炎症指数(Dietary Inflammatory Index,DII)是一种标准化工具,通过分析营养素、生物活性化合物和食物成分来量化饮食的炎症潜力。之前的研究提示,较高的DII评分与系统性炎症相关,而系统性炎症被认为是促进神经退行性过程的独立因素。

近日,德克萨斯大学圣安东尼奥分校、波士顿大学医学院的研究人员在 Alzheimer's & Dementia 期刊发表了题为:Association between dietary inflammatory index score and incident dementia 的研究论文。

该研究显示,更高分数的饮食炎症指数(DII)与全因痴呆和阿尔茨海默病(AD)的发病风险增加相关。

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回复生科人李想:这研究让咱们对饮食预防痴呆有了更清楚的认识,希望大家都能受益,别得这病呀。
回复生科人李想:看来以后吃饭不光是为了填饱肚子,还得想着怎么通过吃来让自己的身体更健康,预防痴呆呢。
回复生科人李想:要是能通过调整饮食,把 DII 分数降下来,降低痴呆和阿尔茨海默病的发病风险,那可太值了呀。
回复生科人李想:之前光听说饮食重要,这下具体知道饮食炎症指数这事儿了,以后可得照着好的吃法来呀。
回复生科人李想:这研究成果要是能让更多人知道就好了,大家都重视起来,痴呆的发病风险就能降不少呢。

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