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包装在对食品提供保护，防止食品受外界微生物或其它物质的污染，防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用，包装对于人类生活而言不可或缺，同时也由于不合格的包装对人类身体健康产生了直接影响。从今年年初国家就食品安全问题成立了国务院食品安全委员会到本月“精品包装可持续发展”会议的召开，可以说今年国内外重大的食品包装类展览会都把主题定格在了“绿色健康”上，可持续性发展成为食品包装类相关企业的明显趋势。 食品包装材料今后发展主流趋势是功能化、环保化、简便化。无菌包装采用高科技和分子材料，保鲜功能将成为食品包装技术开发重点，无毒包装材料更趋安全，塑料包装将逐步取代玻璃制品；采用纸、铝箔、塑料薄膜等包装材料制造的复合柔性包装袋，将呈现高档化和多功能化。社会生活节奏的加快将使快餐包装面临巨大发展机遇。食品工业是21世纪的朝阳工业，食品包装材料更为飞速发展，食品包装材料领域一定能抓住这个商机发展壮大起来。 塑料制品的底部都有着数字，那么这些数字代表着什么含义呢?其实这些数字代表着制造塑料制品材料，根据材料的不同，塑料制品的使用方向也是不同的，如果将这些塑料制品错误的使用，就会导致人体健康遭受损害! 很多细心的朋友会发现不论是矿泉水瓶还是化妆品瓶，它们的瓶底都有着一些数字，而这些数字各不相同，如果说因为种类用途的不同，数字不同那也就不会让人奇怪了，但是很多瓶子的用途明明是一样的，为何瓶底的数字却大不相同呢? 因此在使用塑料制品时对于底部的数字就要重视起来!一些错误的使用方法一定要修改才可以!而我们在塑料制品上常见的1至7，这七个数字都代表什么呢? 下面就来详细了解这些数字背后隐藏的秘密吧! 一、数字1——PET塑料 塑料制品中编号为数字1的物品，是由PET塑料制作而成的，而PET塑料的原材料是聚对苯二甲酸乙二醇酯。一般我们在市面上购买到的矿泉水、碳酸饮料的包装瓶便是由这种塑料制作而成的! 而这种材料制作而成的包装瓶耐热至70℃，只适合装温度较低或者常温的饮料，因为这种材质的塑料瓶如果遇到了高温，很容易就会变形，将其中对人体有毒有害的物质溶释出来，对人体健康造成巨大的危害! 并且这种塑料瓶并不能久置或者久用，因为科学家研究发现，PET塑料制品制作完成后，使用或者放置超过十个月后，极容易释放出致癌物质，对人体具有很大的毒性，所以对于数字编号为1的塑料制品，最好用完了就将之扔掉，不要二次使用，以免引发健康问题! 二、数字2——HDPE塑料 数字2代表的是HDPE塑料(即高密度聚乙烯)，这种塑料往往用来制造沐浴产品用的包装容器，而超市中的塑料袋也都是使用这种材料制成的，这种材料的耐高温性能十分良好，在达到了110℃后，才有可能会溶出有害物质! 此外很多食品用塑料袋也是使用这种材料制作而成的，并且这种材料制成的塑料容器可以反复的使用，但是这种容器清洗起来十分的麻烦，很容易出现残留的现象，因此并不建议循环使用! 三、数字3——PVC塑料 PVC塑料也就是我么常说的聚氯乙烯，这种塑料也是我们常说的有毒塑料，而这种塑料制品其实不适合用来制作餐饮容器的，因为在遇到高温时，这些塑料会溶出大量的有毒有害物质，很容易增加人们患癌的几率! 而这种塑料的毒素来源有两种，其一就是在生产过程中没有完全聚合的单分子氯乙烯，二就是增塑剂之中的有害物质!而这种两种物质都是不耐高温的，因此这种塑料制作而成的餐具就是我们常说的致癌塑料餐具，在生活中一定要注意哦! 四、数字4——LDPE塑料 LDPE塑料是由低密度聚乙烯制成的，我们在日常生活中经常使用的保鲜膜、塑料膜都是这种材质制作而成的，这种塑料的的来热性不强，通常市面上合格的塑料膜，在经过热加温之后，就会出现热熔现象，残留下很多人体无法分解的塑料制剂。 而很多人在生活中都会忽视这样的一种情况，将塑料膜或者保鲜膜盖在食物上，通过微波炉加热，但是在高温下这些塑料膜之中的有害物质很容易渗入食物中，因此在生活中加热食物时一定要将这些塑料膜给拿下来才可以! 此外还有一些保鲜膜并不是使用LDPE塑料制作的，这些保鲜膜往往都有着很多的由于有害物质，所以在生活中挑选保鲜膜时，对于保鲜膜之上的数字编号一定要看清楚了，这样才可以有效的保护健康，减少身体遭受损害的几率! 五、数字5——PP塑料 PP塑料是由聚丙烯制作而成的，这种塑料耐高温性极佳，可达130℃，是所有塑料制品中，唯一一种能够放入微波炉加热的塑料，也是一种在清洁干净后能够反复使用的塑料，在生活中的微波炉塑料餐盒大部分都是由这种塑料制作而成的! 但是有一点要特别注意，一些微波炉餐盒的盒体是由5号的PP塑料制作而成的，但是盒盖确实由6号的PS塑料制作的，而6号塑料是不能够放入微波炉加热的，所以在生活中加热时最好将盒盖给拿掉，这样才可以有效的预防塑料餐盒溶解出有毒有害的物质! 六、数字6——PS塑料 PS塑料是由聚苯乙烯制作而成的，生活中常见的碗装泡面盒、发泡快餐盒等等，都是这种材质的塑料制作而成的，这种材料既抗热又耐寒，但是有一点十分重要，那就是不能放入微波炉之中，因为这种塑料在微波炉中会释放出大量的化学物! 此外对于强酸、强碱食物也不能盛放，因为这两种食物，会让餐盒分解出聚苯乙烯，导致人体的健康遭受损害，因此在生活中应该尽量避免用快餐盒打包这些食物，以防止对身体造成损害! 七、数字7——PC及其他种类 PC是一种被大量的使用的材料，儿常用的奶瓶，以及生活中的太空杯等物品都是PC材料制作而成的，但是因为这种材料中含有双酚A而一直备受争议。但是专家指出，理论上双酚A如果能够百分之百的转化成为塑料，便表示成品中完全没有双酚A，但是如果有少量的双酚A没有转化成塑料结构，则会在高温中释放出对于身体有害的物质! 因此在生活中使用这种塑料时一定要注意，否则很容易的就会导致身体遭受损害! 塑料制品都有着自己的编号，而这些编号表示的就是制作它们的材料，我们了解这些材料后，避免错误的使用方式，便可以让自己远离疾病、远离危险，所以以后在购买塑料制品时，大家不妨看一看制品底部的编号，这样在生活中便可以有效的避免危害哦!
