眼和肝关系很密切。肝血不足，目失所养，就会出现两眼干涩、视力模糊或夜盲；肝火上炎，则两眼红赤。某些眼科疾病，常从肝来论治。
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常有人说，养肝就是养命，这话其实不无道理。正值夏季，气温升高，酷暑难耐，容易使人心烦气躁，出现肝火旺盛的情况。 肝火过旺会导致人体疲惫乏力、头疼易怒、食欲不振、失眠多梦，非常影响我们的日常生活。所以说到了夏季，养肝护肝就成了一项非常重要的工作。 养肝的食物就包括蘑菇，西红柿，韭菜，牛肉，柠檬
